Effets du son d'avoine et Régime Dukan

• Cet aliment naturel,utilisé  à l'origine comme aliment pour les chevaux mais il  est devenu en quelques années l'un des aliments les plus importants en matière de santé et de
• nutrition. Pour tout savoir sur les effets médicaux (par exemple, en abaissant le taux de cholestérol) du son d'avoine et l'utilisation la plus efficace dans le cadre de votre régime alimentaire.
• Des études scientifiques  du son d'avoine sont apparus pour la première fois dans les études américaines, qui démontrent clairement ses effets médicaux, en particulier dans le domaine de la réduction du cholestérol. Lorsque l'étude a été publié dans les années 80,l'effet majeur de ce grain minuscule la population en général,  pris conscience pour la première fois. Des études australiennes ont démontré que l'avoine a un effet préventif contre le diabète car il réduit l'index glycémique. L'index glycémique est une mesure pour la détermination de l'action d'un produit contenant de l'amidon alimentaire sur le taux de sucre dans le sang. Le montant de la valeur ainsi obtenue, le taux de glucose dans le sang. D'autres études montrent que l'avoine peut être un effet préventif contre le cancer du côlon.
• Les  gastro-entérologues (spécialisés dans le tractus gastro-intestinal) signalent également sur l'effet positif sur la digestion. Ainsi de nombreux effets médicaux précieux sont concentrées dans un minuscule grain unique! Ceci est principalement dû à sa fibre et les soi-disant molécules de bêta-glucanes qui combinent deux actions dans la digestion prend:

Effets du son d'avoine et Régime Dukan

1.Effet rassasiant dans l'estomac

• Une fois que le son d'avoine est ajouté, il est humidifié par la salive et pénètre dans l'estomac. Là, le son d'avoine absorbe plus de liquide dans l'estomac comme une éponge et augmente son volume 25 fois. Une cuillère à soupe de son d'avoine (environ 15 g) augmente ainsi son volume jusqu'à 375 g Ainsi, l'estomac est rempli, de sorte que la saturation est initiée plus tôt et dure plus longtemps.

2 Action digestive de l'intestin

• En raison de la consistance collante de calories de son d'avoine adhérer. Ceux-ci sont ensuite excrétés dans les selles. Il est, en soi, bien que de petites quantités. Avec une utilisation régulière, mais continuellement calories sont excrétés et enregistrées.
• En outre, le son d'avoine aide à la digestion et rend  l'intestin plus glissant.
• Dans le régime Dukan le son d'avoine est une partie intégrante.