Le régime Atkins perte de poids

Le régime Atkins, aussi connu comme approche nutritionnelle Atkins, est un régime faible en glucides promu par Robert Atkins à partir d'un document de recherche qu'il a lu dans Le Journal de l'American Association médicale américaine. Le document intitulé «Réduction de poids» a été publié par Alfred W. Pennington en 1958. Le régime Atkins mène à 0,1% à 2,9% de plus de perte de poids à un an à un groupe de contrôle.
Atkins utilisé l'étude pour résoudre sa propre condition en surpoids. Il a popularisé plus tard, la méthode dans une série de livres, en commençant par le Dr Atkins Diet Revolution en 1972. Dans son deuxième livre, le Dr Atkins New Diet Revolution (2002), il a modifié des parties de l'alimentation, mais ne modifie pas l'original concept.

Le New Atkins pour une nouvelle Vous (2010) est basée sur un large éventail de renseignements obtenus au cours de la dernière décennie ne sont pas couverts dans les éditions précédentes, y compris les aliments riches en nutriments. Le New Atkins pour une nouvelle Vous Cookbook a été libéré en 2011 par Colette Heimowitz de fournir à la diète avec des recettes simples, à faible teneur en glucides.